Com o design icônico feito em aço inox, a La Marzocco Linea PB está disponível em cores sob encomenda (qualquer tonalidade pantone, personalizada de acordo com o pedido do cliente). Traz linhas simplificadas, discretas. Sua interface familiar juntamente com o software facilita o trabalho do barista com controles exatos de temperatura da caldeira, volume da extração, dose de água e auto-flush.
Lançada em 2011, ela veio com a mesma missão da Linea Classic: extrair o café perfeito, ter vaporização forte e sempre consistente. A essência da máquina veio, porém, em uma engenharia, interface e a parte eletrônica totalmente atualizada e desenvolvida pela própria La Marzocco.
Fácil de usar, traz controles exatos de temperatura da caldeira, volume da extração, dose de água e auto-flush. Outra alteração foi pensada para oferecer mais espaço para a operação. Tudo isso para facilitar o trabalho do barista, sem abandonar elementos ícone de seu design italiano.
Trata-se de uma máquina que aguenta o “tranco”, robusta, com tecnologia moderna e com funcionalidades que ajudam a operação e o conforto de quem a opera. A manopla do vaporizador, por exemplo, não exige muito movimento para liberar o vapor em alta pressão (“half turn steam knob”).
Traz um visor maior para mostrar informações não apenas durante a extração do café, mas também para facilitar algumas programações que o barista julgar necessário. Trata-se de uma máquina volumétrica (mede automaticamente o volume de água/café em sua xícara), super estável e garante eficiência de temperatura da caldeira mesmo nos dias mais movimentados da cafeteria.
Em homenagem à Piero Bambi, um dos fundadores da empresa, a Linea PB (Linea Piero Bambi) traz o charme do design italiano conhecido em todo mundo. Tudo isso aliado à alta performance e confiabilidade garantidas pela tecnologia La Marzocco, feito à mão em Florença, Itália.
* Opcional – balança com modalidade de peso ou de auto brew ratio (proporção de extração automática).
* Venda a partir de: R$ 145.000
* Aluguel a partir de: R$ 5.600 mensal com contrato de 24 meses.